Lorsqu’on cherche à atteindre l’autonomie alimentaire, cela passe nécessairement par un jardin potager.
Et qui dit potager dit également risques de ravageurs, maladies et pertes de culture…
L’un des dangers qui guette nos plants de légumes, particulièrement dans le sud de la France, et de plus en plus chaque année, est la canicule.
Heureusement, il existe des méthodes et techniques pour protéger efficacement votre jardin !
Mais d’abord…
Qu’est-ce qu’une canicule ?
Selon Meteo France, « une canicule est un épisode de températures élevées, de jour comme de nuit, sur une période prolongée ».
Côté jardin, cela se traduit par des chaleurs importantes, mais également pas un manque d’eau.
Or, la sécheresse impacte fortement les plantes et ralentit leur processus de croissance.
Cela peut même aller (assez rapidement) jusqu’à la mort du végétal… et dans le même temps, la mort de votre rêve d’autonomie !
Alors… Comment protéger votre jardin de ce fléau ?
Voici 6 techniques utiles, testées et approuvées :
- Pailler généreusement les pieds des vos légumes / fruits avec de la paille, du BRF, des feuilles ou de la tonte sèche, ceci afin de garder l’humidité du sol plus longtemps. Indispensable pour les plantes à racine courtes en surface.
- Arroser le soir afin d’optimiser le rendement, en limitant l’évaporation. Des gouttes sur les feuilles en plein soleil font effet loupe et peuvent détruire une plante !
- Faire une ombrière sur vos plants de tomates / poivron, en utilisant un voile d’ombrage ou des canisses. Le soleil passera moins tout comme la pluie : efficace contre le mildiou.
- Utiliser un vieux parapluie ou un parasol afin de mettre à l’ombre les plants sensibles aux heures les plus chaudes.
- Plantez en rangées plutôt qu’en blocs. L’air circulera mieux entre chaque plante.
- Installez un système de goutte à goutte ou des oyas en terre cuite.
Voilà, surtout surveillez bien et régulièrement tout votre potager et agissez rapidement en cas de doute !
Pour terminer, je souhaitais vous partager cette vidéo qui traite justement de la problématique des vagues de chaleur de plus en plus récurrentes et du jardin potager :
