Jusqu’à présent, je faisais mes vins de noix maison dans des bouteilles en plastique…
Et bien, c’est à présent terminé ! Hier, dimanche, j’ai trouvé une Dame Jeanne pour 4 euros sur une brocante.
Par contre, elle était bien sale !
Une Dame Jeanne ? C’est un récipient en verre épais, une grosse bonbonne, idéale pour faire du vin, des liqueurs, des spiritueux ou pour stocker de l’huile d’olive, du vinaigre, etc.
Par contre, ce qui n’est pas idéal, c’est de la nettoyer : c’est pas hyper pratique !
Pour s’en sortir, il faut :
- du sel gros,
- du vinaigre blanc,
- du bicarbonate de soude,
- des gros bras musclés.
On verse 2 poignées de gros sel, un quart de litre de vinaigre blanc tiédi, et une poignée de bicarbonate.
Et hop ! On secoue dans tout les sens pendant 10 bonnes minutes, on vide et on rince plusieurs fois !
Certains y rajoutent une chaine, des graviers, du papier journal, ou encore des clous…. Enfin des trucs pour bien poncer l’intérieur. Moi, pas eu besoin !
Nettoyage à faire après une longue non-utilisation quand les dépôts et le calcaire se sont installés.
