Module d’urgence Alimentation – Rations alimentaires de survie au domicile

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Ce module d’urgence doit répondre à un besoin fondamental : s’alimenter, en cas de rupture de la normalité.

Sous entendu une inondation importante, un incendie, une coupure d’électricité, une pénurie massive, des troubles sociaux, une pandémie, etc. Tout ce qui pourrait vous obliger à rester chez vous (ou au contraire à quitter précipitamment votre domicile).

Je prend volontairement le parti de ne pas définir de durée précise à ce kit, mais de me limiter à un ratio volume/poids.

Quel contenant pour un module alimentation ?

Pour ce module d’urgence alimentation, je vais expérimenter un nouveau contenant : le seau alimentaire.

Grâce à son couvercle, le seau hermétique permet de conserver les aliments à l’abri de l’humidité (et de la lumière suivant leur couleur).

C’est un contenant accessible (rapprochez vous des restaurants ou regardez en brocante) et multi-usages… mais c’est pour sa principale caractéristique, à savoir le fait de pouvoir être mis en contact avec des produits alimentaires, que je m’oriente vers ce choix.

Le modèle dont je dispose est de 10 litres, diamètre de 27 cm et hauteur de 26 cm.

Attention, il doit être à usage alimentaire et porter le « logo alimentaire », gravé sur le fond du seau.

Quels sont les usages des seaux alimentaires ?

En voici quelques-uns, parmi une infinité…

• Contenir des aliments (et oui !)
• Contenir de l’eau (vaisselle, hygiène, lessive…)
• Récipient toilettes (pour les besoins naturels)
• Tabouret de fortune
• Flotteur…

Quoi mettre dans mon module alimentaire ?

Le challenge ici est de faire rentrer dans ce seau tout ce dont on a besoin pour cuisiner et manger.

Ce module, comme tous les autres modules d’urgence ou modules de sac d’évacuation, doit être autonome.

Il devra donc contenir les aliments, l’eau de cuisson, un système de chauffe si besoin, les épices si besoin, etc.

Afin de limiter l’encombrement, je prends partie d’utiliser au maximum la nourriture lyophilisée (mais pas uniquement).

Ce système de conservation s’est bien développé, notamment grâce au sport comme les transat, les longues randonnées ou les treks. Il existe maintenant une multitude de solution, de plats, de saveurs et de goûts.

Mais qui dit lyophi, dit également eau !

Indépendamment d’un module consacré à l’eau, il va me falloir une solution pour hydrater chaque plat.

Et qui dit lyophi, dit eau chaude !

Il va donc me falloir un système de chauffage de l’eau.

L’avantage des portions individuelles dosées, c’est qu’on n’a pas vraiment besoin d’assiette : on peut manger dans un quart voir même dans l’emballage. Donc, pas de popote sauf pour chauffer l’eau.

Liste des plats lyophilisés

Dans mon seau, j’y ai mis 3 plats salés et une mousse chocolat.

De 530 à + de 1000 Kcal par plat.

Le secret c’est que les 2 sachets oranges, de la marque SURVIVOR Outdoor Food (MSI), sont des doubles portions.

• Mousse chocolat (double portion) – 810 Kcal
• Bœuf Parmentier (double portion) – 1015 Kcal
• Spaghetti bolognaise – 716 Kcal
• Pâtes aux légumes – 530 Kcal

Liste des plats hydratés

Ces plats sont intéressants en cas d’urgence car ils peuvent être mangés froids ou chaud et ne nécessitent pas d’eau.

J’en avais d’ailleurs longuement parlé dans ce Test.

Mon choix s’est porté sur un seul plat :

• Boulette de bœuf – 300 g – 375 Kcal

Liste des rations de survie

Je dois vous avouer quelque chose : je suis un très grand fan des rations de survie. Toute l’année. Le soir devant la TV…

NRG-5, BP-, 7 Ocean… bref on ne revient pas dessus, car on en a déjà bien parlé longuement dans notre comparatif de rations de survie !

Pour notre module alimentation, c’est utile car on peut le glisser facilement dans la poche.

Cet ensemble de trois rations couvre 1,5 jour de besoins énergétiques.

Le orange, sucres lents et rapides, est vraiment top avant et pendant un effort soutenu.

Liste – L’eau de réhydratation des aliments

Ces rations d’eau individuelles de 125 ml sont idéales pour les lyophilisés.

Il faut presque 2 litres pour celles que j’ai dans le seau, soit 15/16 rations.

Cette eau permet aussi d’activer les Hot Pack. Les sachet sont des solution en poudre qui permettent de réhydrater plus vite le corps.

Liste de la nourriture d’appoint et de groupe

Je range dans la nourriture d’appoint les soupes en poudre : elles ont très peu d’apport nutritionnels, mais elles réchauffent et comblent au besoin un petit creux.

Pour la nourriture de groupe, on est face à un produit autrement plus intéressant. Bon, on ne va pas se mentir… ce n’est pas le plus sexy des repas, mais ça cale bien !

Ça peut aider en famille ou en groupe.

Il faut par contre 900ml d’eau pour faire au total 1,5 Kg de bouffe.

Le gros bonus, c’est que la DLUO est de 15 à 25 ans.

• Emergency Food, œuf brouillés aux oignons – 1,5 Kg – 595 Kcal/100 g

Liste de la nourriture pour la pause

Voici un petit assortiment de thé / café auto-chauffant / gâteau / sucre etc.

Pour la pause, pour remonter le moral.

Certains produits sont issus des rations militaires.

Liste du matériel pour cuisiner

• popote
• couverts
• ouvre-boîte
• gourde souple (pour le trop plein d’eau)
• réchaud Esbit et recharge
• petite bouteille de Firedragon
• Kit Hotpack pour chauffer les plats hydraté ou réchauffer les lyophilisés non terminés. (Il est aussi possible de chauffer de l’eau mais ce n’est pas idéal. Le vrai avantage de ce kit c’est que ça chauffe sans flamme, en toute discrétion…)

Où acheter des rations alimentaires ?

Pour vous approvisionner en rations alimentaires d’urgence, vous pouvez les commander en ligne.

De nombreux sites en proposent, par exemple Lyophilise & Co.

Récapitulatif

Avec ce module alimentation, contenu dans un seau alimentaire, j’estime pouvoir tenir entre trois et quatre jours.

Potentiellement plus en rationnant et sans efforts trop importants ; et surement une semaine avec la boite d’emergency food, si je la consomme seul.

Évidemment, se pose les questions de l’eau (hydratation pure) et du poids. Ici on approche les 5Kg.

Pour être plus réaliste, si on considère devoir porter ce module (dans le cadre d’un BoB par exemple), il faudrait retirer la boite emergency food et quelques « produits de luxe » (gâteau chocolat, Warmup), pour idéalement tomber à 3kg.