La cuisine Low-Tech est l’ensemble des techniques, connaissances et technologies qui permettent de produire son alimentation, cuisiner et stocker sans faire appel à des technologies complexes.
Quelques exemples ? Une presse manuelle à pomme, l’aquaponie, un bac à production de spiruline, etc.
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"Noé n'a pas attendu qu'il pleuve pour construire son arche" - Auteur Inconnu
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