le jardin en hiver - CC0

Commencer son potager – février

Bon, on est fin février, bientôt le moment de remettre en route son potager pour cette nouvelle année en autonomie non? Pas tout à fait en fait, mais voici les premières étapes…

Réfléchir à son implantation , sélectionner ses semences, préparer ses outils. Vous pouvez aussi donner à manger aux oiseaux pour qui l’hiver commence à être long (boules de graisse, pain, graines…). Vous pouvez aller faire un tour du coté du composteur pour le brasser un peu et commencer à activer la décomposition des pelures des carottes et des patates de vos soupes hivernales. Si vous êtes plutôt au sud, vous pouvez retourner votre terre, casser les grosses mottes et biner un coup pour égaliser votre terrain.

Pour les plus impatients et suivant le climat de votre région, vous pouvez commencer certain semis (Source):

Semis en pleine terre :

chou-fleur, échalote, estragon , oignon blanc très hâtif, persil frisé, pois à rames grain rond, pois nain grain rond, radis roses pleine terre et en fin de mois: brocolis, oignons de couleur

Semis sous abris :

carottes courtes à forcer, laitue pommée printemps / batavia, navets, radis roses à forcer et en fin de mois de préférence : artichaut, aubergine longue hâtive, carotte 1/2 longue hâtive, céleri à côtes, ciboule, ciboulette, melon, piment, poireau, poivron, tomates précoces

Plantations :

ail rose, échalote, oignon

Personnellement je laisse reposer mon potager encore un peu et j’attaquerai le labourage mi mars. Nos avons ici encore de fortes gelée et la nature commence à peine à se relancer. Si je me réfère à mon calendrier de l’année dernière je n’ai rien semé en pleine terre avant le 19 avril!

Pour vous donner des idées, voici quelques liens du Dossier Potager ou vous trouverez:
Les bases pour le potager
Le calendrier des récoltes
Le calendrier des semis
La permaculture

Il n’y a pas de bon prepper ou survivaliste sans potager, faire pousser des plantes c’est la base de l’autonomie